Раздел: Праздники
09.04.09

Пасха — великий праздник всех христиан

Пасха — великий праздник всех христиан

Самым великим праздником христианства считается Пасха. Это поистине центральное событие в жизни христиан, которое отмечается торжественно и с радостью. Уже с давних времен к празднику готовились основательно, начиная с четверга накануне Пасхи, который принято называть Великим или Чистым. Обычно в этот день принято мыться и убирать в доме. Считается, если в Чистый четверг убраться в помещении и вымыть детей, то весь год будет чистым и без грязи (под грязью раньше понимались негативные события и эмоции). В Чистый четверг обычно красят яйца. В пятницу принято делать куличи и пасху. Довольно интересный факт: в древние времена яйца красили не только на Пасху, но и на Троицу (яйца красили в зеленый цвет). А вот куличи и пасху раньше и сейчас делали только в Великий праздник — Пасху. 

На Пасху принято накрывать торжественный стол, на котором много вкусных блюд — обычно запекается барашек, окорока, жарится телятина. Только подавать блюда следует в холодном виде. На праздник приглашают самых близких и родных людей, угощают их яствами, устраивают гулянья. Дом украшают гирляндами в виде сухих цветов или пучков ягод, можно украсить входные двери, иконы и центральные места вырезанными из бумаги цветами. Распространенным является изготовление из самых подручных материалов венков, которые вешались на входе в дом. В венках и в гирляндах красный, желтый и зеленый должны быть преобладающими цветами. Приветствуются серебро и позолота. Детишкам можно поручить изготовить гирлянды из яиц. Взрослые могут подготовить основу — пустотелые скорлупки от яиц — а дети могут запросто их разрисовать с помощью гуаши, наклеить вырезанные цветы и обмотать разноцветными ленточками.Считается, что Пасха возникла еще до прихода христианства. К примеру, египтяне праздновали накануне апреля воскресение Бога Осириса, древние греки почитали богиню плодородия — Деметру, а вот древние славяне праздновали приход весны и пробуждение всего живого. Мужчины подражали Солнцу, а женщины водили хороводы. В общем, веселились, обливались водой, выбирали главную героиню праздника — Зарю.

С приходом христианства и появился праздник — Пасха. Дату установила церковь — Пасха должна чествоваться в первый воскресный день, который следовал за первым полнолунием после весеннего равноденствия. Поэтому праздник отмечается всегда в разное время, но обязательно весной. 

Как известно, главным атрибутом великого праздника являются пасхальные яйца. Причем, яйца сегодня раскрашиваются во все цвета радуги и всевозможными способами. Но самым главным цветом считается красный. Почему именно красный? Когда произошло воскресение Христа, его последователи поспешили сообщить всему миру о таком важном событии. Мария Магдалина решилась сообщить хорошую весть самому римскому императору Тиберию. Так как к правителю не принято было идти с пустыми руками, то Мария Магдалена взяла с собой то, что было у нее в достатке — куриные яйца. Придя к императору и сообщив о такой хорошей новости, она услышала лишь смех. Мария растерялась и не знала, что и говорить, а Тиберий вдруг воскликнул: «Это так же невозможно, как и твоему яйцу превратиться в красное!». И вдруг прямо у него на глазах белое яйцо превратилось в ярко алое. Поэтому мы и красим яйца в красный цвет, тем самым, символизируя веру в Воскресшего Господа. 

Знакомьтесь, способы украшения яиц:

Крашенки делаются таким образом: яйца следует варить около 10 минут и затем погружаются в раствор теплой воды с готовым пищевым красителем. Можно использовать и «дедовский» способ — опускать яйца в воду с добавленной луковой шелухой и варить около 20 минут. Чтобы яйца были как «мраморные», их следует обмотать сухими листьями березы, крапивы или дуба, перевязать нитками и отварить.

Можно сделать яйца полосатыми, для чего необходимо обмотать еще сырые яйца лоскутками цветной материи (можно использовать шелковые ленточки) и варить в течение 10-15 минут. 

После того, как яйца сварятся, лоскутки следует снять и промыть яйца под проточной водой.

Драпанки делать также легко, как и просто рисовать на листе бумаги. Для драпанок лучше использовать яйца коричневого оттенка. Они крепче и рисунок на них получается очень красивым. 

Забавно выглядят крапанки — яйца, выкрашенные в несколько цветов. Для того, чтобы получились яйца в «горошек», необходимо окрасить их в один цвет (желтый или оранжевый), затем нанести восковые «точки» и опустить в раствор с другим красителем. После того, как яйца полежат в красителе, следует их достать и опустить в горячую воду — воск растает и его можно легко соскоблить ножом.

Самыми искусно расписанными пасхальными яйцами считаются писанки. Это настоящие произведения искусства, для рисунка обычно используются элементы животного и растительного мира. Для писанки берется сырое яйцо. Все рисованные линии — образуют дугу, а дуга в свою очередь образует овалы, которые, перекрещиваясь, делят яйцо на поля. В старину писанки красились с первым ударом колокола. Сначала яйцо окуналось в желтую краску и держалось в ней, пока 3 раза не прочитывали «Отче наш». Каждый цвет узора защищался воском. К концу работы яйцо полностью покрывалось воском и напоминало колобок, затем его опускали в горячую воду, воск растаивал, и «рождалась» красивая писанка. Для придания писанке блеска, ее покрывали жиром и выкладывали венчиком вокруг кулича для Бога, на блюдо с зерном — для людей, а на проросший овес выкладывали крашенки — для родителей.

Делаем пасхальный кулич

Для теста необходимо: 250 гр.молока, 2 ст. сахара, 30 гр. дрожжей, 6 яиц, 9 ст. муки, 300 гр. маргарина, ванилин и изюм. 
Важно, чтобы все компоненты для приготовления кулича были теплыми. Муку следует обязательно просеять через мелкое сито. Молоко следует вылить в миску и добавить к нему дрожжи. Если дрожжи сухие, то на 0,5 кг муки понадобиться около 10-20 гр. дрожжей, предварительно разведенных в молоке. В молоко с дрожжами добавьте сахар, немного подогрейте и размешайте с 3 стаканами муки. Приготовленное тесто следует поставить в теплое (но не горячее) место. Следите, чтобы тесто поднялось в два раза. 
Пока тесто стоит, разотрите желтки с 1,5 стаканами сахара добела, добавьте ванилин и положите в тесто. Далее необходимо взбить белок и также добавить в тесто. Затем следует всыпать еще около 6 стаканов муки и хорошенько вымешать тесто, чтобы оно перестало прилипать к рукам. Вымешанное тесто надо поставить в теплое место (избегая сквозняков) и дать постоять около двух часов. Пока тесто стоит, помойте изюм, обдайте его кипятком, откиньте на дуршлаг и обваляйте в муке, после чего также добавьте в тесто и вымесите уже с изюмом. Тесто следует разложить в заранее приготовленные формы (их необходимо маслом и застелить промасленной бумагой) и выпекать в духовом шкафу от часа до двух (в зависимости от размера кулича). Куличи украшают сахарной пудрой, орехами и цукатами. 

Оставить комментарий к статье:
Только зарегистрированные пользователи могут оставить комментарий к статье



НОВЫЕ СТАТЬИ
Ладодение - 30 Марта!
Что же это за слово такое – «Лада»? И почему раньше на Руси так называли любимых? Сегодня многие из нас знают, что Лада – это богиня из славянского пантеона. Некоторым даже известно, что не просто богиня, а покровительница любви, красоты и...
Получаем Подарки Судьбы! Часть 2
В первой части статьи мы «изъяли» отрицательные мыслеобразы из своего подсознания. Двигаемся дальше. Выполняем упражнение, направленное на преобразование негатива в позитив.
Святки
Начинающиеся в канун Рождества Святки испокон века считаются лучшим временем для гаданий и ворожбы. В это таинственное время в каждой из нас просыпается Солоха… Так и хочется взлететь в небо, набрать хотя бы пригоршню звёздочек и утянуть в личное...




Последние новости

 Kiddli сэкономит время для 90% украинских мам!
Знаете ли вы, где можно найти лучшие садики, спортивные секции, курсы, нянь и другие важные услуги для детей в вашем городе или рядом с вами, не теряя при этом на поиски часов или даже дней вашей...
Экскурсия на завод Агуша
Ранняя осень – отличное время для совместного путешествия вместе с ребенком! В связи с этим «Агуша» с большим удовольствием приглашает Вас и Ваших деток на бесплатную экскурсию по «Заводу Агуша»,...
 «Джеронимо» объявляет июль месяцем Правил Дорожного Движения
Нет лучше способа научить детей чему-то, чем вовлечь их в тематическую игру. Детский центр «Джеронимо», заботясь о знании детей правил дорожного движения, придумал для малышей целый месяц...
На какие жертвы готовы женщины ради стройности?
Ученые не раз проводили исследование на тему того, на что готовы пойти женщины ради стройности. Кто-то из представительниц прекрасного пола готов отказаться от секса, кто-то - от шопинга. Но...
Чем красивее женщина, тем реже она платит
Многие современные женщины предпочитают платить сами за себя на первом свидании. Но, как показало недавнее исследование, не все. Это зависит от внешней привлекательности дамы.

rasskazov.com.ua



по сайту по интернету






СТАТИСТИКА
Зарегистрированных:
Сегодня: 591
Всего: 599594



Добавьте себе нашу кнопку

7я Семейный портал в Украине

Код




логин
пароль





ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ
НА ФОРУМЕ
Облако тегов
беременность ребенок вязание роды лечение на спицах воспитание отношения школа детский сад семейный бюджет красота здоровье психология грудь анализы питание упражнения диета имя малыш развитие ребенка отдых планирование беременности йога фитнес кормящая мама грудное вскармливание фен шуй бесплодие запоры определение беременности уход праздничные блюда семья путешествия праздники отдых образование красивые волосы мода Форум
Видеоролики




Сколько сигарет вы выкуриваете в день:
Стоимость пачки сигарет:
Сколько лет вы курите: